Ma table

« L’au-then-ti-ci-té….. »

Je vous fais découvrir ma table gourmande et généreuse, 2 jours par semaine, composée de produits saisonniers artisanaux.

Je les choisis soigneusement chez de petits producteurs, essentiellement belges, fiers de leur travail et garants de la qualité, ainsi que du « Home-Made » (réalisé pour vous avec Amour & Passion !).

…en d’autres termes : partager ces (re)trouvailles sur une belle table, en discuter, les comparer et les déguster avec vous, voilà mon souhait !

Sur un principe de «  produits tournants », une fois d’ici, une fois d’ailleurs, en fonction des saisons et des producteurs… de mes découvertes et de mes envies …

Vous allez adorer … !

• Les jus de fruits frais de chez «  Lombarts Calville » ou « Monsieur Michotte »
• Les fameux thés glacés de chez « Dammann Frères ».
• Les vins bio de chez Hageling à Tirlemont.
• Les légumineuses de chez « De Ridder » à Crainhem.
• Les terrines de chez « Slabbink »
• Les pains de viande « d’Emma ».
• La farandole de fromages des fermes wallonnes

• Les salaisons de chez Yves Lemercier ou André Magerotte…
• Les carpaccios divers et variés
• Etc. …etc.

Le tout accompagné des…

• Vinaigrettes « Belberry » ou « de Bruxelles ».
• Confits et miels de chez « Lambert ».
• Moutardes « Tierentijn ».
• les huiles Alvenat
• Etc, etc. …

Et pour finir, un bon café Nespresso, un thé du Palais des Thés ou Dammann Frères  accompagné d’un clafoutis de saison, des « Cupcake » d’Alex, ou d’un véritable café glacé bruxellois ou alors d’un moelleux au chocolat… ou un p’tit peu de tout….

La table : € 25,00 ………….selon arrivage, hors boissons mais…dessert compris !